
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi
Étang-Salé, 97, La Réunion, -1
Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous serez chargé(e) de : - faire la plonge de la batterie et de la vaisselle, - assurer le nettoyage quotidien de la cuisine et du matériel de cuisine en choisissant les produits d'entretien adaptés, - veiller à la bonne tenue de la cuisine et des plans de travail, - assurer le bon fonctionnement et l'entretien de l'outil de travail, - nettoyer les sols et équipement avant, pendant, et après le service, - sortir les poubelles et nettoyer le local poubelle, - exécuter les tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage de poissons.), - assurer certaines tâches quotidiennes de productions culinaires, - assurer le respect des procédures d'utilisation des produits de nettoyage, - veiller au respect de la règlementation en vigueur des activités CHR, Durée hebdomadaire : 24 heures - du jeudi au dimanche de 17h à 23h









![photo [Mini-visite] Filière pêche durable](/images/com/76/v76217_commune_0.jpg)

















